過日10月24日に朝霞市市民会館でOB交流会「そば打ち体験」が行われました。

毎年、朝霞市商工会青年部では、現役青年部と青年部ＯＢとの交流事業が開催されています。今年のＯＢ交流事業はOB会主催のそば打ち体験でした。

『満瑠賀』の若頭である現役青年部員の柴田委員が講師を務め、参加者全員でそば打ちを体験しました。

現役青年部員とＯＢの一緒のチームで親睦を図りながら蕎麦を打つわけですが、柴田委員の動作を見ていると簡単に作れそうで、しかしながら実際に自分でやると難しく全く思い通りにできませんでした。やっぱり職人さんは凄いですね！！

自分たちで打った蕎麦を懇親会で食べましたが、チームごとに味の違いがあり全員ほかのチームの味が気になり、食べ歩き状態に！

懇親会ではＯＢの方々と話せる機会もあり、久々にお話しするＯＢ、初めてお話しするＯＢと様々で緊張しましたが、同じ『あさか』で仕事をする者同士、共に頑張りたいと感じさせてもらえた交流事業でした。